Simremad er betegnelsen for den klassiske vinterret, som kan passe sig selv på lavt blus i op til flere timer. Det giver varme, hygge, glæde og tilfredse smagsløg på kolde aftener. Chili con carne, osso buco og gullasch er nok de mest populære simreretter i Danmark.
Klassiske gryderetter til vintermånederne
Vi tilbringer meget af vinteren i stearinlysets skær og aftenerne i det koldeste halvår foregår typisk indenfor i vores lune hjem. Når det er rigtig koldt, melder lysten sig til simremad.
