Tag med på en kulinarisk rejse til bl.a. Indien, Frankrig og Thailand, når vi serverer farverige supper med masser af smag.
Vinter er lig med suppe, og når de samtidig er rige på vitaminer, der styrker immunforsvaret, bliver det bare ikke bedre. Her får du en masse lækre opskrifter på vitaminrige vintersupper med masser af power.
Tomatsuppe, jordskokkesuppe, græskarsuppe (også kaldet hokkaidosuppe) og kartoffelsuppe er blandt de mest kendte supper i Danmark. De smager godt og er lavet af lækre og gode råvarer.
Her på siden kan du finde opskrifter på både de klassiske og de mere specielle og udenlandske supper. Både dem, som er supersunde og måske endda indgår i suppekuren og så de flødebaserede, som mormor lavede dem.
Selvfølgelig finder du også en god opskrift på karrysuppe, aspargessuppe og kartoffel-porre-suppe - lækker lun og børnevenlig spise på en kølig aften.
Du kan f.eks. lave:
Server med lunt hjemmebagt brød, madbrød eller brødstænger.