SPONSORERET indhold
Chokolademandelbrød
30 stk.
Ingredienser
3 æggehvider
75 g sukker
110 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 spsk. kakaopulver
120 g smuttede, ristede mandler
- Smør en form på 8 x 20 cm.
- Pisk æggehviderne stive. Vend sukkeret i, og pisk igen. Vend hvedemel, bagepulver og kakaopulver i sammen med mandlerne. Kom dejen i formen, og bag brødet ved 180 gr. i ca. 25 min. på midterste ovnribbe. Afkøl brødet natten over.
- Skær brødet i tynde skiver, og læg dem på en bagerist. Stil dem i ovnen ved 150 gr. i ca. 20 min., til de er tørre og sprøde.