SPONSORERET indhold
Chokoladesorbet
4-6 personer
Ingredienser
2 dl sukker
3 spsk. kakaopulver
41⁄2 dl vand
100 g mørk chokolade 60 %
1 dl mælk
3 spsk. lys sirup
- Udrør sukker og kakaopulver i vand, mælk og sirup i en gryde. Bring det i kog under omrøring. Tag straks gryden fra varmen. Smelt chokoladen i massen. Afkøl den i køleskabet i 4 timer. Frys det i en ismaskine eller kom det i en fryseegnet form, og frys isen mindst 4 timer. Kom isen fra ismaskinen i fryseren, til den kan kugles op.