SPONSORERET indhold
Franske vafler til valentinsdag
Lav disse søde hjerter og overrask dem du holder af.
(12 stk. i buffet-størrelse)
Ingredienser
2-3 plader optøet butterdej
æggehvide til pensling
tesukker til drys
Smørcreme:
1 bg. pasteuriserede æggeblommer
65 g blødt smør
50 g flormelis
- Ælt dejen let sammen, og rul den tyndt ud. Stik den ud med forme, der måler 8-10 cm, dejen trækker sig sammen under bagningen.
- Pensl med letpisket æggehvide, og drys med tesukker. Bag kagerne ved 175 gr. i ca. 25 min., eller til de er gyldne, lette og tørre.
- Pisk cremen sammen, og læg de helt afkølede kager sammen med den to og to. Brug en sprøjtepose til at fordele cremen.