SPONSORERET indhold
Fyldte æg med tunmousse
Fyldte æg med tunmousse passer rigtig godt til en god påskefrokost.
4 personer
Ingredienser
Fyldte æg med tunmousse
4 hårdkogte æg
1 ds. tunfisk i olie
50 g blødt smør
2 spsk. citronsaft
2 spsk. olivenolie
1 spsk. hakket basilikum el. persille
1 fed finthakket hvidløg
salt, peber
Pynt:
dild samt ørredrogn el. stenbiderrogn
- Kog og pil æggene, og halver dem. Tag blommerne ud. Afdryp tunen, og kom den i en blender eller foodprocessor. Tilsæt æggeblommerne og de øvrige ingredienser, og blend det sammen. Smag til med salt og peber.
- Fyld moussen i de halve æg. Pynt med dild og ørredrogn.