SPONSORERET indhold
Gode morgenboller
Lav dejen aftenen før, og lad den hæve i køleskabet natten over.
12 stk.
Ingredienser
10 g gær
5 dl lunkent vand
2 spsk. olie
1½ tsk. salt
2 dl grahamsmel
500 g pizzamel
- Rør gæren ud i vandet. Tilsæt salt og olie, og rør melet i. Dejen skal være klistret og kan ikke æltes. Dæk skålen til med plastfilm, og stil den i køleskabet natten over.
- Dagen efter formes 12 boller med meldryssede hænder. Lad dem efterhæve i 15 min. Bag bollerne ved 225 gr. på midterste ovnribbe i ca. 20 min.