Ingredienser
Arbejdstid: 20 min.
Ikke fryse-egnet
2 stk. hjertesalat (brede strimler)
3-4 appelsiner (stykker)
150 g fetaost eller salatost
(smuldret eller tern)
1 lille rødløg (finthakket)
1 spsk olivenolie + 2-3 tsk
vineddike
salt og friskkværnet
peber
- Bland salat med appelsin, feta, løg og en dressing af olie og eddike. Krydr med salt og peber.