SPONSORERET indhold
Hørfrøboller
12
Ingredienser
5 g gær
4 dl vand
salt
120 g hytteost
20 g rapsolie
150 g rugmel
50 g rugflager
50 g hørfrø
120 g kamutmel
20 g græskarkerner
Næringsindhold
-
Energi pr. person:100 Kcal
Sådan laver du bollerne
Bland vand med gær. Tilsæt salt, hytteost, olie, rugmel, rugflager og hørfrø. Rør i dejen, og lad den stå fem minutter for at den kan samle sig. Rør kamutmelet i, og rør derefter rigtig godt i dejen med en ske. Lad den hæve natten over.
Sæt 12 dejklatter på en bageplade med bagepapir. Drys med græskarkerner, og bag dem i ovnen ved 220 grader ca. 25 minutter.