SPONSORERET indhold
Isdessert: Pink champagnesorbet
4
Ingredienser
4 dl pink champagne
2,5 dl hvidt sukker
3,5 dl vand
0,5 dl pink grapesaft
0,5 dl citronsaft
Evt. et par dråber rød frugtfarve...
Sådan laver du isdessert
Bring champagne, sukker og vand i kog, og lad det simre indtil sukkeret er helt opløst. Tilsæt grape- og citronsaft og tilbered sorbeten i en ismaskine efter instruktioner eller hæld blandingen i en lufttæt beholder og sæt sorbeten i fryseren. Se afsnittet om tips og tricks for den videre fremgangsmåde.
Tip
Undgå at bruge alt for sødt boblevand. Det fortrænger nemlig den friske og syrlige smag.