Ingredienser
Arbejdstid: 20 min.
Ikke fryse-egnet
500 g modne jordbær
3 dl piskefløde (flødeskum)
1 stang vanilje (kornene)
ca. 50 g flormelis (afhængigt af bærrenes sødme)
ca. 20 marengskys
Pynt: evt. citronmelisse
- Skyl jordbærrene og skær dem i stykker.
- Bland dem med flødeskum smagt til med vanilje, flormelis og marengskys lige før servering.
- Nyd straks herligheden og pynt evt. med citronmelisse.