SPONSORERET indhold
Kageengle i vinduet
Pynt op med lækre peberkageengler i dit julevindue.
ca. 40 stk.
Ingredienser
150 g lys sirup
150 g brun farin
2 tsk. kanel
1 tsk. ingefær
¼ tsk. nellike
150 g smør
1 æg
1 tsk. potaske
1 spsk. vand
400 g hvedemel
Pynt:
Glasur
- Smelt sirup, farin og krydderier sammen i en gryde. tilsæt smør i tern, og rør det i. tag gryden fra varmen, og tilsæt æg. Udrør potasken i vand, og rør det i.
- Tilsæt melet. Lad dejen hvile i køleskab til næste dag.
- Rul dejen ud, og udstik kagerne med en stor engleudstikker, eller skær dem ud efter en udklippet skabelon. peberkagefigurer.
- Læg dine peberkager på en bageplade med bagepapir og bag dem midt i en 200 grader varm ovn i ca. 10 min., til de er lysebrune.
- Pynt med glasur og hæng englene op i ståltråd eller bånd. Bind et bånd om et par kanelstænger og en grankvist, og hæng det op ved siden af englene.
