Ingredienser
Arbejdstid: 20 min.
Stegetid: 8 min.
Ikke fryse-egnet
Ingredienser:
275 g laksefilet
salt og peber
½ spsk olie
Reje/dildcreme:
1 dl cremefraiche 18%
½ rødløg (finthakket)
75 g pillede rejer
frisk dild (fintsnittet)
salt og peber
Endvidere:
2 boller/brød
2-4 salatblade
- Krydr laksen med salt og peber og steg den på en varm pande med lidt olie 3-4 min. på hver side.
- Reje/dildcreme: Rør cremefraiche sammen med rødløg, rejer og dild og smag til med salt og peber.
- Rist brødet let. Bryd laksen i flager og anret på brødet med salatblade og reje/dildcreme.