Opskrift på brownies med Bstogne-kiks
Foto: Columbus Leth | De fine små brownies har en sprød overraskelse af Bastogne-kiks i midten.
BoligLiv

Brownies med Bastogne-kiks

Miniature brownies med kanelkiks

Skøn opskrift på brownies med et sprødt kick fra kanelkiks.

Af Lone Kjær 25.jan.2017 Mad


Miniature brownies med kanelkiks
Tid: ca. 20 min. plus bagetid og tid til afkøling
(Ca. 30 stk.)

150 g smør
2 æg
225 g sukker
150 g hvedemel
1 tsk. salt
50 g kakaopulver
80 g bastognekiks
kakaopulver til pynt

1. Smelt smørret og afkøl. Pisk æg og sukker skummende.

2. Bland hvedemel med salt og kakaopulver, og vend i æggemassen sammen med smørret.

3. Fordel halvdelen af dejen i en smurt ovnfast form ca. 20 x 20 cm foret med bagepapir. Knus kiksene hen over, og fordel resten af dejen ovenpå.

4. Bag kagen ved 175 grader i 20-25 min. Afkøl kagen, før den skæres ud og dekoreres med et drys kakaopulver.


SE OGSÅ: Kokosmarengs brownie
SE OGSÅ: Chokolade-nøddebrownie
SE OGSÅ: Nødde-drømmekage


Henter...