Nem og sund pizza på 20 minutter
Lækker opskrift på hjemmelavet sund pizza med masser af protein og færre kalorier. Brug fuldkornstortillas og proteinindholdet op - så er der nem pizza på 20 minutter.
Ingredienser
6 små tortillaer (gerne fuldkornsvarianten)
2 dåser tomatpure
tørret oregano
1 rød peberfrugt
1 dåse majs (usødet), ca. 140 g
500 g hakket oksekød, max 10%
100 g revet ost, max 16%
salt og peber.
Tilbehør: gulerodsstave og evt. pesto.
Næringsindhold
-
Energi pr. person:600 Kcal
Sådan laver du pizza:
Læg tortillaerne på to bageplader belagt med bagepapir.
Fordel tomatpure over tortillaerne.
Drys med tørret oregano.
Hak peberfrugten fint. Drys dem og majs ud over tortillaerne.
Tril små oksekøds kugler af farsen og fordel ud over tortillaerne. Drys med revet ost, lidt salt og peber samt lidt tørret oregano igen.
Bag pizzaerne i ovnen ca. 15 min ved 200 grader. Top evt. med pesto og rucola, og spis gulerodsstave til.
Kcal 600 kcal pr portion
Prøv også - flere familievenlige opskrifter:
Lasagne i forklædning
Frikadeller, brun sovs og god samvittighed
Svensk pølseret uden fedtbesvær
Tip:
En almindelig pizza indeholder typisk 1000 kcal i runde tal og består primært af kulhydrat fra pizzabunden og fedt fra osten. Denne pizza adskiller sig ved at indeholde 30 % protein. Derfor mætter den godt, løfter forbrændingen og stabiliserer blodsukkeret.
SE OGSÅ: Flere skønne opskrifter på hjemmelavet pizza 🍕