Ingredienser
Arbejdstid: 40 min.
Bagetid: ca. 1 time
Fryse-egnet
Ingredienser:
225 g blødt smør
350 g brun farin (eller mørkt muscovadosukker, 6 dl)
3 æg (mellem)
100 g chokolade
1 dl kogende vand
1 tsk vaniljesukker
1 tsk bagepulver
250 g mel (4 dl)
- Rør blødt smør og brun farin godt sammen og pisk æggene i.
- Smelt chokoladen og rør den i blandingen. Rør koghedt vand i.
- Bland vanilje og bagepulver i melet og sigt det i dejen.
- Kom dejen i en velsmurt sandkageform og bag kagen midt i ovnen ved 160 grader ca. 1 time.
- Skær kanterne løse med en lille kniv, men vend først kagen ud, når den er helt kold.