Ingredienser
4 skiver rugbrød eller groft brød
3-4 kogte kartofler (eller en rest kartoffelmos)
8-12 skiver spegepølse (eller en rest stegt pølse)
1 spsk mayonnaise
evt. purløg
1 tsk dijonsennep
2-4 salatblade
- Smør to skiver brød med mayonnaise, drys evt. med fintsnittet purløg og læg kartoffelskiver eller kartoffelmos på.
- Smør to skiver brød med sennep og læg spegepølse på.
- Læg de to slags madder sammen til en sandwich med salatblade mellem fyldet.