SPONSORERET indhold
Porre-kikærtesuppe med parmesan
4
Ingredienser
2 spsk smør
3 porrer skåret i skiver
2 løg hakket
3 fed hvidløg hakket
150 g kikærter, opblødt natten over og kogt i en time
1 liter vand
2 spsk bouillon morga
havsalt og peber
5 spsk olivenolie
parmesan
Sådan laver du suppen
Varm smør i gryden og kom porrer løg og hvidløg i og lad stege på mellem varme, til de er gennemsigtige. Kom kikærter i gryden og vand med bouillon. Lad det simre i ca. 20 min. Krydr med havsalt og peber. Blend suppen og kom evt. mere vand ved, hvis den er for tyk. Servér den rygende varm med revet parmesan og lidt olivenolie dryppet over.