Drinks med rabarber
Foto: Anders Schønnemann | Lækre drinks med rabarber - sommerens fineste rabarberbrus.
ALT for damerne

Velkomstdrink med rabarber

Sommerens lækreste rabarberbrus

Del på

Den perfekte velkomstdrink i den skønneste farve. Vælg en tør cremant (eller en anden flaske bobler) som modspil til den søde rabarbersaft.

Af Louisa Lorang 14.jun.2017 Mad

30 MIN.

8-10 drinks

1 bundt rabarber, ca. 250 g
½ liter vand
250 g sukker
1 flaske cremant
rabarber til pynt, i tynde strimler

Sådan laver du rabarberbrus

1.  Snit rabarberne i skiver, og kom dem i en gryde med vand og sukker. Lad det hele koge op, og lad det koge i 10 minutter. Sluk og lad det trække i 10 minutter.

2. Sigt saften, og køl den helt af i køleskab. Den kan holde sig i 3-4 dage, så den kan fint laves i god tid.

PRØV OGSÅ: Iskold rabarbermojito

3. Fyld iskold rabarbersaft i glas, og top med kold cremant, i forholdet ca. 2:3.

4. Server straks.

TIP

Lav flotte, krøllede rabarberstrimler ved at komme dem i isvand og lade dem stå lidt i køleskabet.

Del på
Kommentarer (0)
Henter...