Ingredienser
Risengrøds-klatter
Arbejdstid: 15 min.
Bagetid: 10 min.
Ikke fryse-egnet
1 rest risengrød
(ca. 400 g)
1 æg
2 spsk mel
1 usprøjtet citron
50-75 g rosiner (eller soltørrede tranebær eller lidt grofthakket tørret frugt)
15 g smør
Tilbehør: flormelis, syltetøj eller æblegrød
- Rør den kolde grød med sammenpisket æg, mel og fintrevet citronskal.
- Tilsæt frugt og bag dejen som små klatter på en pande med smør.
- Servér med flormelis, syltetøj eller æblegrød.