Sandwich
Foto: Maria Warnke Nørregaard
fit living

Sandwich med grillet peber & ricottacreme

Sandwich med grillet peber & ricottacreme

Del på

God til frokost.

Af Vibeke Lehn 26.feb.2016 Mad

4

8 skiver gulerodsbrød  
150 g ricotta
1-2 fed knust hvidløg
salt, peber
basilikum efter smag
1 stor håndfuld spinatblade
2 flækkede, grillede og flåede peberfrugter
125 g parmaskinke i tynde skiver

  • Energi pr. person

    400 Kcal

    Fedt 21 %

    Protein 20 %

    Kulhydrat 59 %

Sådan gør du: Rør og smag ricottaen til med hvidløg, salt, peber og friskskåret basilikum. Smør brødskiverne med lidt ricottacreme, og læg dem sammen med spinat, peberfrugt, skinke og resten af cremen.

 

Del på
Kommentarer (0)
Henter...