Slankende frokost: Knækbrødsmad med kyllingebryst
Få opskriften på Healthy Skinny Bitch's slankende frokost med få kalorier.
Ingredienser
2 skiver knækbrød
2 skiver kyllingepålæg, fx grillet kyllingebryst
1 spsk hytteost
1 blødkogt æg
2 gulerødder
½ agurk
Næringsindhold
-
Energi pr. person:265 Kcal
-
Fedt:7 %
-
Protein:17 %
-
Kulhydrat:28 %
Sådan laver du en sund frokost med knækbrød
Byg dine knækbrød som på billedet.
Slankende frokost vs sund frokost
Ved at erstatte rugbrød med fuldkornknækbrød får du stadig grove kulhydrater i en begrænset mængde og halverer samtidig kalorierne. Ved at droppe smørret og mayonnaisen og erstatte det med hytteost reducerer du fedtindholdet, men bevarer et relativt højt proteinindhold, og i den slanke udgave er der en større mængde grøntsager og dermed fibre, så du får en god mæthedsfornemmelse.
Om bogen & forfatteren
Opskriften er fra bogen "HEALTHY SKINNY BITCH - Din ultimative guide til et sundt & varigt vægttab" af Sara Jin Smidt, Politikens Forlag, udkom 4. januar 2016, 270 kr.
Sara Jin Smidt er chefredaktør på FIT LIVING. Hun står bag den populære blog www.healthyskinnybitch.dk. Sara har udviklet principperne bag Healthy Skinny Bitch på baggrund af sin cand.scient i human ernæring og mere end 10 års erfaring som kostvejleder, personlig træner og holdinstruktør, hvor resultaterne blandt hendes klienter taler for sig selv.
