SPONSORERET indhold
Solbærsaft
2-3 flasker
Ingredienser
saften af 1 citron
1/2 l vand
500 g sukker pr. 1 l saft
- Skyl solbærrene, og kog dem op i en gryde med citronsaft og vand, til de brister. Hæld det i en saftpose eller i et rent klæde over en sigte. Lad saften dryppe af et par timer.
- Mål saften af, og beregn sukkermængden.
- Kog saften op igen, og rør sukkeret i. Kog saften ca. 5 min. Skum af.
- Hæld saften på rene skoldede flasker, og luk dem til. Opbevar saften i køleskab eller frys den, hvis den skal holde sig længe.