Ingredienser
Spicy agurkesalat
1 agurk
1 rødløg
1 bundt dild
1 dl risvinseddike
75 g rørsukker
1 tsk. sambal olek
Sådan laver du spicy agurkesalat
1. Riv agurken i tynde skiver på et rivejern, og skær rødløg i tynde både. Kom agurker og rødløg i en skål med hakket dild.
2. Kom eddike og rørsukker i en gryde og varm op, til sukkeret er opløst. Tag gryden af varmen, og tilsæt sambal oelek. Afkøl lagen, før den hældes over agurkerne.
