Spicy suppe med kokoschutney
Foto: Maria Warnke Nørregaard
fit living

Spicy suppe med kokoschutney

Spicy suppe med kokoschutney

Del på

Mad, der varmer på en kold vinterdag.

Af Vibeke Lehn 15.jan.2016 Mad

4

1 spsk olivenolie
1 tsk knust spidskommen
1 tsk knuste korianderfrø
1 tsk knuste fennikelfrø
1 hakket løg
500-600 g søde kartofler i tern
2 snittede gulerødder
ca. 10 dl kogende grønsagsbouillon
salt, peber
limesaft

Kokoschutney:
½ dl hakket koriander
½ dl frisk grofthakket kokos

1 pakke fuldkornsnaan

Læs alt om Sund aftensmad
Del på
Kommentarer (0)
Henter...