Ingredienser
1 ds. afdryppet tunfisk i olie
1 spsk. smør
4 spsk. mascarpone eller cremefraiche 38 %
2 spsk. citronsaft
salt, peber
1/2 rødløg
8 skiver italiensk flute, ristede
Pynt:
basilikum, sorte oliven og rødløgsskiver
- Kom tun, smør, mascarpone, citronsaft, salt og peber i en blender, og miks det sammen. Rør 1 spsk. små tern af rødløg i. Fordel massen på brødskiverne.
- Fordel dem på 4 tallerkner. Pynt med basilikum, sorte oliven og resten af rødløget.