Ingredienser
2-4 skiver
italiensk brød
1 fed hvidløg
1-2 spsk olivenolie
2 store tomater
1 dåse tun i olie
lidt persille
50 g feta- eller gedeost
salt og peber
- Rist brødet let og gnid det med et overskåret fed hvidløg.
- Dryp eller pensl med olivenolie. Hak tomaterne groft og vend dem sammen med olivenolie, afdryppet tunfisk, hakket persille, lidt knust hvidløg, salt og peber.
- Læg tunfiskefyldet på brødet og fordel osten over. Gratiner under grillen i ovnen 2-5 min.