SPONSORERET indhold
Vagtelæg med chorizo
Skøn lille hapser med æg og chorizo - perfekt som forret eller som del af påskefrokosten.
4 personer
Ingredienser
8 vagtelæg
8 skiver chorizopølse, gerne den danske fra Aalbæk
2 spsk. mayonnaise
1 spsk. hakket dild
8 små salatblade
8 små træspyd
4 cherrytomater
- Kog vagtelæggene ca. 5 min. Pil dem.
- Steg chorizopølseskiverne gyldne på en pande, og afkøl dem på køkkenrulle.
- Rør mayonnaisen med dild. Kom det på salatbladene på et fad.
- Stik et lille træspyd gennem en skive pølse, så et halvt æg, en halv cherrytomat og igen et halvt æg.
- Stil det på et salatblad. Forsæt på samme vis med de andre pølseskiver, æg og tomater.