SPONSORERET indhold
Vaniljepandekager med syltetøj og flødeskum
Rigtige mormorpandekager går man sjældent galt i byen med.
Ca. 10-12 stk.
Ingredienser
200 g hvedemel
½ tsk. salt
1 tsk. sukker
korn af 1 stang vanilje eller 2 tsk. vaniljesukker
5 dl mælk
4 æg
25 g smeltet smør
smør til bagning
Desuden:
2 dl piskefløde
jordbærsyltetøj
sukker eller flormelis
- Rør hvedemel, salt, sukker, vaniljekorn- eller sukker og mælk sammen til en jævn blanding. Rør æggene i. Lad dejen hvile 30 min. Rør smørret i.
- Bag 10-12 pandekager på en pande i smeltet smør.
- Pisk fløden til skum. Server pandekagerne med flødeskum, syltetøj og sukker.