Weekendmenuen: Lækker middag for to

Det er marts, det er koldt og det bliver desværre ved et stykke tid endnu. Tænd et lys, og forkæl den du elsker med en weekendmenu, hvor sæsonens skønneste råvarer folder sig ud. Alle opskrifterne er til to personer. Undtagen desserten – den må man nemlig gerne tage flere gange af.