Rødkålssalat med et twist
Rødkålssalat er dejligt frisk og farverigt tilbehør, som harmonerer perfekt med julens lidt tungere retter eller som en salat til grillmaden på en lun sommerdag.
Brug rødkål i en lækker salat med fx appelsin, æble, valnødder og granatæblekerner eller lav en fræk version med feta, figner eller ingefær. Mulighederne er mange, når det kommer til rødkål, og farven gør, at alle variationer pynter på middagsbordet.
