SPONSORERET indhold
Citrussalat med gedeost
Fuld af vitaminer.
4
Ingredienser
2 røde grape
3-4 appelsiner
1 fintsnittet fennikel
½ bakke rucola
1-2 hakkede rødløg
35 g sorte oliven
1 spsk olivenolie
salt, peber
75 g gedeost i skiver
200 g ristet fuldkornsbrød
SÅDAN GØR DU: Skræl og skær grapefrugter og appelsiner i skiver, og bland dem med fennikel, rucola, rødløg og oliven. Smag til med olie, salt og peber, læg gedeosteskiverne på salaten, og server den med lunt brød.
Energi pr. person: 390 kcal, fedt 27%, protein 14%, kulhydrat 59%