Ingredienser
Arbejdstid: 20 min.
Ikke fryse-egnet
Ingredienser:
500 g friske jordbær eller hindbær
100 g marengsreder (eller ”kys”)
2½ dl piskefløde
- Rens bærrene. Mos/hak halvdelen af bærrene groft. Hvis du bruger jordbær, så skær resten af bærrene i mundrette stykker.
- Knæk marengsene i små stykker.
- Pisk fløden til blødt skum og vend det hele sammen med let hånd.
- Fordél i portionsglas eller anret i en glasskål og stil desserten koldt indtil servering.