SPONSORERET indhold
Stik mig en sandwich
Gerne en baguette med fyldig kyllingesalat.
4
Ingredienser
1 fuldkornsbaguette ca. 400 g
200 g kogt eller stegt kyllingekød
1 lille fintsnittet fennikel
1 håndfuld fintskårne sukkerærter
1 lille fintsnittet rødløg
Dressing:
1 dl fraiche 9%
lidt knust hvidløg
salt, peber
2 spsk kapers
1 lille bdt. purløg
Næringsindhold
-
Energi pr. person:360 Kcal
-
Fedt:20 %
-
Protein:27 %
-
Kulhydrat:53 %
Sådan gør du:
Flæk baguetten igennem på langs og skær den i 4 lige store stykker. Bland kyllingekød og grønsager. Rør dressingen sammen og smag den godt til, før den vendes med fyldet, der lægges på brødet.
Tip
Hvis du ikke er vild med hvidløg i dressingen, kan du erstatte det med 1 tsk frisk eller tørret timian.