SPONSORERET indhold
Agurk med store rejer, dild og lime-dressing
4 |
Total: 25 min
Ingredienser
2 faste, slanke agurker.
Limedressing:
1 dl friskpresset limesaft
1 udkernet, finthakket rød chili
1-2 fed knust hvidløg
1 spsk rørsukker
1 spsk fishsauce
1 spsk neutral olie, f.eks. majsolie
salt, peber.
1 bundt dild
400 g store, kogte rejer.
400 g brød.
Sådan gør du
Flæk, udkern, skræl og skær agurkerne i lidt grove stykker.
Rør ingredienserne til dressingen sammen og smag den godt til med salt og peber, før den vendes med agurker, rejer samt dild.