Agurkesandwich med feta
Foto: Thomas Hergaard

Agurkesandwich med feta - opskrift fra Hjemmet

Agurkesandwich med feta

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
plate (2 personer)

Arbejdstid: 20 min.
Ikke fryse-egnet
Ingredienser:
75 g fetaost
75 g flødeost
1 usprøjtet citron
1 bdt purløg eller 2 forårsløg
½ agurk (skiver)
4 skiver sandwichbrød (eller lyst brød)
evt. 1 fed hvidløg
½ spsk jomfruolivenolie
salt og peber

  1. Mos fetaost og flødeost sammen og smag til med 1-2 tsk citronsaft (evt. fintrevet citronskal), salt og peber.
  2. Tilsæt fintklippet purløg eller fintsnittet forårsløg.
  3. Rist brødet let og gnid det evt. med et overskåret hvidløgsfed.
  4. Dryp med olivenolie og smør brødet med fetablandingen. Læg sammen med agurkeskiver eller server som åbne madder.
star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Feta, Sund frokost og Tilbehør