SPONSORERET indhold
Bagel med kylling & chutney
Snup en sandwich fyldt med gode sager.
4
Ingredienser
4 store fuldkornsbagels
2 stk. stegt kyllingebryst a 250-300 g
ca. 1 dl spiced abricot chutney
salt, peber
1 håndfuld rucola
1 håndfuld brøndkarse
4 skiver sprødstegt pancetta
4 tynde skiver manchego
Sådan gør du:
Tø de frosne bagels op. Skær kyllingekødet i tynde skiver på skrå.
Smør top og bund på de optøede bagels med chutney, og læg dem derefter sammen med kylling, rucola, brøndkarse, pancetta og ost. Pak hver bagel ind i pergament, og skær dem over, når de skal spises.
Energi pr. person: 530 kcal, fedt 15%, protein 24%, kulhydrat 61%