SPONSORERET indhold
Bønnesalat & varmrøget laks
Sund og velsmagende salat med masser af power.
4
Ingredienser
250 g kogte butterbeans eller 1 dåse velafdryppede
250 g kogte grønne bønner
50 g semidried tomat
25 g små, sorte oliven
1 lille bdt bredbladet persille
1 lille bdt mynte
200 g varmrøget laks eller ørred
plukket i mindre stykke
Dressing:
1 spsk sennep
1 spsk honning
2 spsk lys vineddike
1 spsk olie
salt, peber
300 g groft speltbrød
Sådan gør du:
Bland alle ingredienser til salaten med let hånd. Rør dressingen sammen og smag den godt til, før den dryppes over salaten. Server med brød.