Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Capresesalat
Foto: Betina Hastoft

Capresesalat - opskrift fra Hendes Verden

Capresesalat

Capresesalaten er fin som en frokostret med brød til, eller brug den som forret eller på buffet.

plate 4 personer
printer Print

Capresesalat
6 modne tomater
250 g frisk mozzarella
1 dl friske basilikumblade
3 spsk. god ekstra jomfruolivenolie
salt, peber

  1. Skær tomater og ost i tynde skiver. Læg dem skiftevis i en ring på et fad.
  2. Dryp med olivenolie, og krydr med salt og peber. Fordel basilikum over.