Cocktail til valentinsdag: Planter's Punch
Mangler du lidt inspiration til at forkæle dig selv eller din elskede på valentinsdag, så se med her, hvor Josephine Sondlos opskrift på en lækker cocktail. Josephine er til daglig bartender på Bar Hommage i Stockholm, og her har hun tryllet med shaker, strainer, masser af is og en god portion kærlig kreativitet:
Ingredienser
60 ml Zacapa
30 ml limesaft
15 ml citronsaft
15 ml sirup
15 ml Grenadine
2-3 dråber Angostura bitters
Is
Sådan laver du en Planter's Punch
1. Kom alle ingredienserne i en shaker sammen med is, og ryst koncentreret i cirka 10 sekunder.
2. Si din cocktail gennem en strainer over i et highball-glas med masser af is.
Om Zacapa
Zacapa bliver fremstillet i Guatemala på baggrund af tålmodighed, kvalitet, håndværk og unik master blending. Rommen er lagret til perfektion i højlandet i Quetzaltenango, hvor Zacapa udvikler sin komplekse smag og karakter 2.300 over havets overflade i det, der kaldes "det mystiske hus over skyerne". Zacapas master distiller, Lorena Vásquez, begyndte sin karriere i romverdenen for 22 år siden. I dag er hun én af kun tre kvindelige master distillers i verden.
