Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Crostini med fersken
Foto: Stephanie Bjelkstam

Crostini med fersken

Crostini

Perfekt som lille forret eller som tilbehør til salat.

8 stk.
Print

2 ferskner
1 buffalo mozzarella
8 basilikumblade
1 baguette
god balsamicoeddike
olivenolie

SÅDAN GØR DU: Forvarm ovnen til 200 grader. Skær brødet i tynde skiver, pensl med olivenolie på begge sider, og bag brødet midt i ovnene, indtil det får farve. Skær mozzarella og ferskner i tynde skiver. Læg en skive ost på hvert stykke brød, derefter basilikumblade og fersken og et par dråber balsamicoeddike.

Se, hvad vi ellers skriver om: Sunde snacks og Tilbehør