Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

sund morgenmad

sund morgenmad

Kickstart dagen med grød

Grundlægger af Pukka Herbs, Sebastian Poles, bud på morgenmad, som mætter og giver næring.

2
Print

120 g mandelmel
80 g kokosmel eller revet kokos
4 dl mandel-, riseller
kokosmælk (ikke fra en dåse)
5 tråde safran
et drys kanel eller
kardemommefrø
1 nip salt
nødder til drys

Sådan gør du:

Kog det hele i en gryde og lad det simre i 5 minutter. Drys med nødder, f.eks. pekannødder.


Tip: Du kan selv lave mandelmel ved at køre mandler til groft mel i en kaffekværn eller hakke dem fint med en god kniv på et skærebræt.

Opskriften er fra bogen: Rejsen til Sundhed

Se, hvad vi ellers skriver om: Sund morgenmad, Grød og Morgenmad