SPONSORERET indhold
Farserede courgetter
Courgetter er både sund, nem og lækker mad, så kast dig ud i denne farserede variant, hvor en courgette fyldes med lækker fars.
4 personer
Ingredienser
2 courgetter (á ca. 250 g)
Fars:
400 g hakket svinekød maks. 10 % fedt
½ løg
1 æg
1 dl mælk
1 dl smuldret brødkrumme
1-2 fed presset hvidløg
3 spsk. hakket persille
1½ tsk. salt
peber
Desuden:
3 dl bouillon
100 g revet gratineringsost
- Halver courgetterne på langs, og udhul dem, så der kun er 1 cm kant tilbage.
- Rør alle ingredienserne til farsen sammen. Kom farsen i courgetterne, og stil dem i en bradepande. Hæld bouillon omkring.
- Drys ost over., og stil courgetterne i ovnen ved 200 gr. ca. 45 min., til kødet er gennemstegt.