Ingredienser
Arbejdstid: 20 min.
Bagetid: 10-15 min.
150 g smør
2 spsk sukker
2 spsk fløde
Fyld og pynt:
Jordbær- eller hindbærsyltetøj
og tesukker
150 g mel (21/2 dl)
- Findel fedtstoffet i melet og bland sukker i.
- Tilsæt fløden og saml dejen.
- Lad dejen hvile koldt i 20 min., inden den udrulles til en tynd plade.
- Skær dejen i firkanter 8x8 cm.
- Skær en ridse halvt ind i hvert hjørne.
- Kom en klat syltetøj på midten af dejkanten. Bøj hver anden snip ind mod midten.
- Pensl med æg og drys med tesukker.
- Bag ved 200 grader i 10-15 min.