SPONSORERET indhold
Friskpillede rejer med krydderurtesauce
4
Ingredienser
Friskpillede rejer med krydderurtesauce
1 kg fjordrejer
1 ½ liter vand
1 spsk havsalt
Krydderurtesauce
5 spsk skyr
½ bdt dild, finthakket
½ bdt persille, finthakket
saft af ½ citron
2 spsk olivenolie
havsalt
friskkværnet peber
Sådan laver du retten
kom rejerne i det kogende vand med salt, kog dem hurtigt op, så rejerne tager farve, hæld dem derefter i en si og skyl med koldt vand. Lad dem køle af,før de skal pilles.