SPONSORERET indhold
Frittata
4
Ingredienser
6 æg
150 g søde kartofler, revne
1 rødløg, finthakket
1 squash, revet
1 porre, fintsnittet
3 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
1 spsk timian
2 spsk smør.
Sådan gør du
Æggene piskes luftige, og de resterende ingredienser kommes i. Blandingen kommes på en middel-varm pande med smeltet smør på. Skru ned på svag varme – ellers brænder den på. Hvis du vil vende den, lægger du en tallerken oven på frittataen, og vender den rundt på en tallerken – og ned på panden igen på den modsatte side.