Dadler er gode i frugtbrød, fordi de tilfører sødme til de mere syrlige, tørrede frugter.
ca. 75 g bløde abrikoser
ca. 150 g stenfri dadler
ca. 75 g tørrede figner
ca. 50 g kokosmel
saft af ½ appelsin
50 g valnødder
150 g marcipan
1 dl sigtet flormelis