Grillede gulerødder med kørvel og citron
Foto: Anders Schønnemann Grillede gulerødder med kørvel og citron

Grillede gulerødder

Grillede gulerødder med kørvel og citron

printer Print
plate 4

2 bundter nye gulerødder
olivenolie
1 citron
flagesalt (gerne røget salt eller lavasalt)
1 håndfuld kørvel

Sådan gør du

Skrub gulerødderne. Kassér toppen (lad gerne lidt sidde til pynt). Dryp dem med lidt olivenolie, og grill dem på en varm grill, gerne på direkte varme (lige over kullene). Halvér citronen, og grill den med skærefladen nedad, til den har taget farve.

Anret gulerødderne. Dryp dem med lidt mere god olivenolie, og saften af den grillede citron.

Smag gulerødderne til med almindeligt salt eller specialsalt, top med kørvel, og servér.

PRØV OGSÅ: Grønne bønner med vinagrette og blå ost