SPONSORERET indhold
Grillet løgsalat
Ingredienser
Tilbehør til 2-4 personer
1 bundt forårsløg
1 bundt røde forårsløg
10 små rødløg (eller skalotter)
olivenolie
salt
Dressing:
2 spsk flydende honning
4 tsk dijonsennep
7-8 spsk olivenolie
3 spsk estragon, hakket
Sådan gør du
Skær det allernederste af forårsløgene. Pil de små rødløg, men lad den lille top sidde på, så falder de ikke så nemt fra hinanden. Halvér dem.
Gnid alle løg med olivenolie, og grill dem på en varm grill. De skal bare have et par minutter eller 3-4, eller til de er møre og har fine grillstriber. Smag dem til med salt.
Rør honning, sennep, olie og estragon sammen. Vend de lune løg med dressingen, og servér
PRØV OGSÅ: Grillede padrons