SPONSORERET indhold
Grøn frokost med avokado & balsamiske perler
Lækker hverdagsmad, sunde råvarer og masser af gode råd til dig, der savner inspiration til at tabe et par kilo eller gerne vil holde vægten.
Af: Vibeke Lehn
Foto: Nicolai Mørk Regi Fliser fra Made a Mano/madeamano.dk
4
Ingredienser
4 tykke skiver groft surdejs- eller manitobabrød
2 mozzarella light
kødet af 2 avokadoer i både
ca. 1 dl bælgede edamamebønner
frisk mynte
1-2 spsk balsamiske perler
Sådan gør du:
Rist eller grill brødene. Afdryp og skær mozzarellaostene i tykke skiver. Læg dem på brødene sammen med avokado og edamamebønner, myntekviste og balsamiske perler.
Energi pr. person: 360 kcal, fedt 24%, protein 22%, kulhydrat 54%